生活中,一想到油墨,許多人恐怕就想到那難聞氣味、刺鼻,影響健康,汙染空氣,甚至有的人會覺得惡心想吐。很少有人會想到油墨印刷品還能用到食品上,甚至直接可以吃。是不是覺得有點驚訝?考慮滿足客戶使用的同時,還將油墨研發做到可以食用的級別。可食用油墨產品也廣泛使用到食品、藥品等表麵。
隨著食品、藥品、乳品等安全管理的日益嚴格,產品上的標識安全與環保也越來越多的被列入國家和行業標準等法律規範之中,不僅外包裝上需要產品標識,與產品直接接觸的包裝甚至產品上都需要印有標識;而墨水的使用不當,會直接或間接汙染食品,從而危害到消費者的健康。因此,一些直接與食品接觸的標識必須達到食用標準。
2008年“可食用膠囊印字油墨工藝”通過湖北省科技成果鑒定,2011年被認定為湖北省重大科學技術成果。由於配方獨特,其產品的附著力好,油墨初幹性能優異,該項技術成果於2013年獲得可食用藥用油墨國家發明專利授權。
中國產品的市場同質化嚴重競爭嚴重,打造市場需要個性化產品,以全新的理念喚起消費者好奇心,創造出差異化的品牌競爭優勢。
在水果表麵應用:非常具有創意,帶有喜慶圖案和祝福詞語的“喜慶果”在水果店和商場頗受歡迎。
在糖果表麵應用:在糖果表麵做創意,讓平淡無奇的糖果玩出百般花樣 。
在餅幹糕點上應用:食品個性化、趣味化儼然已經成為人們日常消費中的新寵。
在咖啡奶茶表麵應用:咖啡不單隻滿足唇齒味蕾,更有視覺的享受,趣味好玩。
工業油墨和可食用油墨有什麽區別?
工業油墨在法律法規上跟可食用油墨的執行標準是完全不同的,在承印物的選擇上更有本質性的區別。工業油墨主要由連結料(樹脂)、顏料、填料、助劑和溶劑等組成。用於書刊、包裝裝潢、建築裝飾及電子線路板材等各種印刷。
而水性油墨與溶劑型油墨的最大區別,在於其使用的溶劑是水而不是有機溶劑,明顯減少voc排放量,能防止大氣汙染,不影響人體健康,不易燃燒,墨性穩定,色彩鮮豔,不腐蝕版材,操作簡單,價格便宜,印後附著力好,抗水性強,幹燥迅速,故特別適用於食品、飲料、藥品等包裝印刷品,是世界公認的環保型印刷材料。
蠟助劑在水性光油中的應用聚乙烯蠟是油墨行業最常用的耐磨助劑,也有改善手感、抗粘連、抗粘汙、防水等特性。在水性光油中,聚乙烯蠟主要以水性微粉蠟、分散體、微分散體和蠟乳液等四種方式出現。水性微粉蠟的主要優點是不含乳化劑、添加量少,其主要缺點是在水性體係的分散有較高的技術條件要求,應用方便性較差。蠟乳液和蠟分散體的優點是使用方便、產品規格多、選擇範圍廣,其缺點是要充分考慮和水性樹脂體係的匹配關係,考慮蠟乳液和蠟分散體產品的保質期及存儲運輸的耐高溫耐低溫性。
蠟對光油耐磨性及光澤的影響與蠟助劑的粒徑有非常大的關係。粒徑較大的蠟分散體有更好的耐磨效果,但消光也很明顯,市場上主流的蠟分散體平均粒徑基本都在5μm以上,也常用於水性彩色油墨中。粒徑較小的蠟乳液有好的光澤,在同等加量下的耐磨性就會差一些。蠟的微分散體是個較好的平衡點,在不影響水性光油的光澤度的前提下保證了較好的耐磨性。
不同粒徑的蠟助劑,在水性油墨中性能差別較大,應根據不同需求進行選擇或者複配使用,不同蠟助劑耐乙醇的性能差異也很大,使用過程中也要注意,水性凹版油墨廠家亦可以考慮不套用水性柔板常用的蠟助劑品種,可以選擇和蠟助劑生產企業配合,一同探索新的體係中最合用的助劑規格。